Több éven át vezettem egy szállodát, és kész vagyok megosztani veled néhány titkot

Facebook

Twitter

Amikor utazunk, a szállodák ideiglenes otthonunkká válnak. És puha ágyban, tiszta lepedőben szeretnénk aludni. Hosszú séták és üzleti megbeszélések után nem akarunk a recepciósokkal vitatkozni a nem működő hajszárítók miatt. Én olyan ember vagyok, aki sokat tud a szállodaipar kulisszái mögött. Több éven át egy mini-szállodát vezettem, és van néhány dolog, amit meg tudok osztani veled.

Ezért ma megosztok néhány titkot a munkámról. Némelyik remélhetőleg hasznos lesz számodra, mások pedig csak megmosolyogtatnak.

• Úgy tartják, hogy a szállodákban az ágytakarókat ritkán mossák, a kávéfőzők pedig piszkosak. Lehet, hogy ez a nagy szállodákban így van, de a kisebb szállodákban a tisztaság nagyon fontos. Ha csak 8 szobád van, nincs medence és nincs étterem, akkor csak annyit tehetsz, hogy minden szobát kitakarítasz. Ezért az ágytakarókat majdnem olyan gyakran mossuk, mint az ágyneműt – legalább hetente egyszer, a kávéfőzőt pedig minden nap. Ugyanez vonatkozik a szobákban lévő tányérokra is – azokat minden nap kimossák, függetlenül attól, hogy használták-e őket vagy sem.
• Sajnos ugyanezt nem mondhatom el a függönyökről. Milyen gyakran mossa otthon a függönyöket? Ha nem vagy porallergiás, akkor azt tippelném, hogy évente átlagosan egyszer. A szállodák évente egyszer, ami nem túl gyakori.
• A szobákat mindig kitakarítják, mielőtt új vendég érkezik, de van még egy trükk. Pár órával a vendég érkezése előtt a szobalányok mindent lemosnak a szobában polírozással. A WC-be öntenek valami jó illatú folyadékot, és lehúzzák a vizet. Így a szoba úgy néz ki és olyan illata van, mintha most takarították volna ki.

• Annak érdekében, hogy a vendégek reggel megéhezzenek, és reggeli rendelésre ösztönözze őket, az igazgató mindig kávét főz. A kávé illata a hallban nagyon erős, és mindenki azonnal éhesnek érzi magát.
• Próbálja meg nem inni az instant kávét és a zacskós teát, ami ingyen van. Ezek a lehető legolcsóbb termékek, mert a vendégek számára ingyenesek. Általában az ügyfeleknek kínálják őket, amíg a bejelentkezésre várnak. A mi szállodánkban nagyon jó kávét szolgáltak fel reggelire, de az nem volt ingyenes.
• A kis szállodákban nincs konyha. Nincs sok helyük, és ha mégis, akkor konyha helyett egy másik szobát építenek. Egy kis szállodában csak egy mikrohullámú sütőben reménykedhetsz, amivel felmelegíthetsz némi ételt.

• Ha szállodát foglal, és lát egy figyelmeztetést, hogy tilos a dohányzás, az azt jelenti, hogy valóban tilos. Szinte minden szállodában van füstérzékelő, amely füst esetén riaszt. De akkor is érezzük a füst szagát, ha nincs riasztás. Akkor is tudni fogjuk, hogy dohányzott. Kérem, ne tegye ezt.
• Az interneten számos cikk található arról, hogyan lehet megtalálni egy rejtett kamerát egy szállodai szobában. Tanulmányok szerint 10 emberből 1 valóban talál kamerát a szobájában. A szállodatulajdonosok azonban csak a lobbikban, folyosókon és egyéb helyeken helyezhetnek el kamerákat, de a mosdókban és a szobákban nem. Egy szálloda, amelyik törődik a hírnevével, soha nem fog ilyet tenni.

• Minden szálloda, még a legkisebb is, rendelkezik ingyenes szolgáltatásokkal. A mi szállodánkban mindig volt ingyenes hajszárító és papucs, minden szobában volt sampon, szappan és tusfürdő. És mindig nyomtattunk valamit a vendégeinknek, vagy hívtunk egy taxit. A kis szállodákban nincs lista az ingyenes szolgáltatásokról, de mindig meg kell kérdezni a recepciósokat. Előfordulhat, hogy valami az egyik szállodában ingyenes, a másikban pedig nem.
• A túlfoglalás nagyszerű a szállodáknak, és rémálom a vendégeknek. Ilyenkor több szobát adunk el, mint amennyi valójában van: így még ha valaki le is mondja a foglalását, a szobát úgyis lefoglalják. De néha előfordul, hogy senki sem mondja le a foglalását, így többen vannak, mint amennyit el tudunk fogadni. Ez persze a mi hibánk, és bónuszokat kínálunk nekik – például ingyenes reggelit vagy magasabb kategóriájú szobákat ugyanezért az árért. Együttműködtünk egy közeli szállodával, ahová szükség esetén el tudjuk irányítani az „extra” vendégeinket.

• Minden szálloda igyekszik valahogy lenyűgözni az ügyfeleket, hogy törzsvendéggé tegye őket. A kis szállodáknak ez nehezebb: nekik nincs olyan nagy listájuk a menő szolgáltatásokról. Ezért gondoltuk úgy, hogy a mi szállodánkban a vendégszeretet a legnagyobb előnyünk. Az igazgató mindig beszélgetett az ügyfelekkel, ha beszélgetni akartak, és elmesélte nekik a város legjobb helyeit.
• A szálloda vezetői hihetetlenül udvariasak minden ügyféllel, még azokkal is, akik minden ok nélkül udvariatlanok. Higgye el, ha kedves és udvarias ember, biztosan emlékezni fognak önre, amikor legközelebb nálunk száll meg.
• A kisebb szállodákban előfordulhat, hogy a recepciónál nem csak az igazgatóval, hanem a tulajdonossal is találkozhatsz. Ők fogadják a hívásokat, beszélgetnek a vendégekkel, és sok más dolgot csinálnak. Ágyneműt kellett cserélni, fürdőszobát takarítani, és tévét beállítani. Egy kis szállodában ez is hozzátartozik a munkához.
• A szállodatulajdonosok akkor is dolgoznak, amikor nincsenek a szállodában. Mindig van valami tennivaló: festéket venni a falakra, virágokat ültetni… Egyszer még egy padot is lefestettem a szálloda melletti utcán, mert rosszul nézett ki. Tehát ha valaki azt gondolja, hogy a szállodatulajdonosok csak pénzt vesznek fel és nem csinálnak semmit, ez egyáltalán nem igaz.
• Egyes vendégek csak keresnek valamit, amit kritizálni lehet. A szoba minden sarkát ellenőrzik, por és piszok után kutatva. Ez a viselkedés feldühít minket? Nem igazán, mert tudom, hogy ezeknek az embereknek nincs tényleges okuk kritizálni minket.

• Sok vendég aggódik amiatt, hogy a jó értékeléseket a szálloda tulajdonosai és alkalmazottai azért írják, hogy javítsák a minősítésüket. Egyes szolgáltatásokban, mint például a Google Maps, bárki írhat értékelést, és ez nem jó dolog. De az olyan weboldalakon, mint a Booking és az Airbnb, csak akkor lehet véleményt írni, ha már visszaigazolták a foglalást, és ezt is csak a kijelentkezés után. Higgye el, egy rendes szálloda soha nem fog hamis foglalást készíteni csak azért, hogy véleményt írjon. Tehát ha valódi értékeléseket akarsz, akkor menj ezekre a weboldalakra.
• Néha a vendégek teljesen boldognak és elégedettnek tűnnek, és miután kijelentkeznek, rossz véleményeket írnak az elromlott hajszárítókról vagy a tönkrement fűtőberendezésekről. Jobb, ha ezeket a problémákat még a szállodában elmondja nekünk, mert mi meg tudjuk oldani. Biztosan kap egy másik hajszárítót vagy egy plusz takarót.

Néha a vendégek hibázhatnak, de az, ahogyan jóvá teszik őket, elképesztő.

Egyszer néhány fiatal srác nálunk ünnepelte a karácsonyt. Nagyon jól érezték magukat, de rémálommá változtatták a szállodát: nagyon összepiszkították a szobákat, verekedtek, és még egymás orrát is betörték. És annyi szemét volt ott! De a legcsodálatosabb dolog az volt, hogy felajánlották, hogy feltakarítanak maguk után. Nagyon szégyellték magukat a viselkedésük miatt, és tényleg felsúrolták a padlót és kivitték a szemetet.

Facebook

Twitter